Un gala dinner non è un pasto elegante. È un'operazione di comunicazione.
La cena di gala ha un obiettivo preciso: generare un'impressione duratura negli ospiti. Che si tratti di clienti top, partner istituzionali o stakeholder interni, la qualità dell'esperienza si traduce direttamente nella percezione del brand o dell'organizzazione che l'ha prodotta.
Il nostro contributo in questa tipologia di evento è la capacità di tenere insieme concept creativo, qualità gastronomica, regia della serata e affidabilità esecutiva in un contesto operativo complesso come Venezia.
Per chi è questo servizio
Event manager corporate
Che programmano cene di gala per clienti strategici o per momenti istituzionali dell'azienda.
Responsabili comunicazione
Che utilizzano gli eventi come strumento di positioning e di engagement con stakeholder rilevanti.
Agenzie PR
Che producono serate di rappresentanza come parte di strategie di comunicazione integrate.
Cosa include
Concept e direzione artistica
Sviluppiamo l'identità visiva e narrativa della serata, dalla tematizzazione alla regia scenografica.
Location esclusiva
Selezioniamo e negoziamo location di altissimo livello: palazzi storici, giardini privati, spazi con vista sulla laguna.
Menù autore
Collaboriamo con chef di eccellenza per creare menù signature che rispecchiano il concept e la qualità attesa.
Regia della serata
Coordinamento puntuale degli elementi: timing, transizioni, momenti di intrattenimento, comunicazioni verbali.
Intrattenimento integrato
Musica dal vivo, performance, installazioni interattive: tutti gli elementi sono allineati al concept narrativo.
Logistica ospiti
Transfer, welcome, accoglienza, gestione posti a sedere, comunicazioni durante la serata.
Valore aggiunto di SESTO
Concept che comunica
Non creiamo serate generiche. Ogni elemento (location, menù, allestimento, intrattenimento) è pensato per veicolare un messaggio coerente.
Partner chef di qualità
Collaboriamo con i migliori professionisti della ristorazione veneziana e veneta. La qualità gastronomica è non negoziabile.
Regia operativa affidabile
Lavoriamo con team esperti che conoscono i margini di errore zero nei grandi eventi. Ogni dettaglio è previsto e testato.
Contesto veneziano padroneggiato
Logistica lagunare, permessi, fornitori, location: conosciamo ogni variabile di questo contesto complesso e sappiamo come gestirla.
Approccio operativo
1. Definizione brief e concept
Raccogliamo gli obiettivi comunicativi, il numero di ospiti, il budget, la visione dell'organizzazione.
2. Sviluppo concept e proposal
Creiamo la narrativa della serata, identifichiamo location idonea, sviluppiamo concept artistico e menù.
3. Planning e coordinamento fornitori
Timeline dettagliato, selezione team (cuoco, sommelier, musicisti, allestitori), prove tecniche on-site.
4. Esecuzione e regia
Coordinamento live della serata, gestione tempistiche, regia dei momenti chiave, monitoraggio dell'esperienza ospiti.
Pronti a progettare la vostra gala dinner?
Condividete il vostro brief e gli obiettivi comunicativi. Svilupperemo insieme un concept che comunica e un'esecuzione impeccabile.
Condividete il vostro brief